关于菌落总数与乳房炎等级的数量关系和LMT测试液的工作原理，将TBC划分为以下几类：无细菌感染或可疑感染：0~15万，轻微感染：15万~60万，中度感染：60万~130万，较严重感染：130万~190万，极严重感染：190万以上。

TBC对乳蛋白率影响并不十分显著，测定日产奶量在无菌至中度感染时，差异显著，至较严重感染和极严重感染时差异极为显著；乳脂率在无菌至中度感染时，差异极显著，且较严重感染和极严重感染的差异也为极为显著，SCC在无菌至中度感染时的差异极为显著，且中度感染、较严重感染和极严重感染的差异也都为极为显著。

因此，当TBC含量达到中度感染时，牛乳的质量会出现明显的变化，表现为测定日产奶量的显著降低，乳脂率极显著降低，SCC极显著升高，是一个明显的分水岭。